Concept

フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。

ケーキの素材であるチーズやチョコレート、セレクトしている紅茶・・・これらに共通するのは“発酵”です。 発酵によって生み出される芳醇なアロマをじっくりと感じてみてください。

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各種メッセージカードを取り揃えております。

  • 「HAPPY BIRTHDAY」
  • 「Happy white day」
  • 「HAPPY FATHER'S DAY」
  • 「HAPPY MOTHER'S DAY」
  • 「Merry Christmas and a happy New Year」
  • 「Congratulations!」
  • 「Thank you!」

ご希望の際は、備考欄にその旨ご記入ください。

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