≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

本「チーズの絵本」 [g-006]

本「チーズの絵本」 [g-006]

販売価格: 1,000円(税別)

(税込: 1,100円)

2点

商品詳細

食育的要素を兼ね備えた絵本です。

おいしさとは?味わいとは?しあわせとは?

ありがとう。いただきます。ごちそうさま。 

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おいしいチーズのたべ方がよくわかる 世界でいちばんやさしいチーズの絵本

絶品チーズケーキが大人気の「カオリーヌ菓子店」主宰・チーズ研究家のかのうかおりさんが、チーズの基本から楽しみ方までお話仕立てでわかりやすく丁寧に教えます。

イラストレーター・平澤まりこさんのかわいらしくほのぼのとした絵とともにチーズのお話が展開するので、美味しいチーズの楽しみ方がよくわかります。

「チーズはいつも6ピースやとろけるチーズだけ」という方にもおすすめです。

大人気『コーヒーの絵本』『紅茶の絵本』に続く、「絵本だからよくわかる、絵本だけど詳しくわかる」実用絵本シリーズ第3弾。