ブルーチーズのチーズケーキなどkaorinne（カオリーヌ）手作りのカオリーヌ菓子店

ブルーチーズのチーズケーキなど
チーズ研究家kaorinne（カオリーヌ）手作りのスイーツをお届けするカオリーヌ菓子店

メニュー表

特定商取引法表示

ショッピングカート

カートの中身

カートは空です。

カオリーヌ菓子店へようこそ
チーズ本来のうまみを楽しめる新しいデザートのお店です

コンセプト
チーズ本来のうまみを損ねず、
シンプルで力強いお菓子を目指しております。

素材
kaorinne菓子店のお菓子で使われているチーズは、
ヨーロッパのチーズを使用しております。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験と
ヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から
香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。

ブルーチーズのチーズケーキ12cm

2,400円 [在庫あり]

作者のチーズ研究家kaorinneがブルーチーズのチーズケーキの説明をします。どうして、チーズケーキを作ろうと思ったのですか？日本だとチーズといえば、 ...

ママンのおやつセット〜卵・白砂糖不使用の焼菓子セット〜

3,000円 [在庫あり]

ママンのおやつセット〜卵・白砂糖不使用の焼菓子セット〜（水曜締め切り、翌週木曜発送）※翌日着。東北、北海道、中国、四国、九州は翌々日。離島はお問合せ下 ...

塩とカマンベールのチーズケーキ

2,400円 [在庫あり]

クリーミーでとろりとした食感が日本でも大人気の「フランス産・カマンベールチーズ」をたっぷりと使って焼き上げました。ケーキ全体は、カマンベールの味がしっ ...

店主kaorinneの日記

本格イタリアン

本日のまかない「本格イタリアン」お菓子の師匠がお店をオープンする、とこのとでアシスタントに行っています。今日は、師匠の「教室」の方で、イタリアン・シェフによるレッスンがあり、そのレッスンの終了後、シェフがまかないランチを作って下さったのです！「いなだと　ひいかと　水菜　のパスタ」。シェフ作の弾力のある、アルデンテ、あの食感は忘れられない。 chez tora シェ・トラ〒・・・

Ranking

No.1

ブルーチーズのチーズケーキ12cm

2,400円
[在庫あり]

No.2

壱岐焼酎でウォッシュしたチーズ

2,500円
[在庫あり]

ご注文をお受けしてからの熟成となりますので、お届けまで３週間ほどかかりますので、ご了承ください。フランス産のチーズを壱岐焼酎「壱岐の華」で丹念にウォッ ...

メールマガジン

kaorinne菓子店のメールマガジンです。是非ご登録下さい。下記にメールアドレスを入力して下さい。

メールマガジンを受けとりたくない場合は、下記にメールアドレスを入力して解除を押してください。

店主のkaorinneです

名前:

kaorinne

趣味:

料理、お菓子、お酒

長崎県壱岐島出身・主に関東育ち。
料理、菓子、発酵食品に強い興味を持つ。菓子は杉本都香咲先生（メ・ザンファン・カプリシュー）、料理は川上文代先生（デリス･ド･キュイエール）に長年師事。中でもチーズにはまり、10年間のOL生活を卒業し、夫を日本に残して単身フランスへ。1年間の滞在中、農家での修行から店舗での販売まで学び、帰国後はチーズを中心とした勉強会を主宰。【資格：フランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ）、マスターオブチーズ（チーズ＆ワインアカデミー認定）】

携帯サイトアドレス

携帯サイトのアドレスを携帯電話に送信できます。下記のフォームから携帯アドレスを送信して下さい。

ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス

メニュー表

ショッピングカート

カートは空です。

ログイン

ブルーチーズのチーズケーキ12cm

ママンのおやつセット〜卵・白砂糖不使用の焼菓子セット〜

塩とカマンベールのチーズケーキ

Ranking

ブルーチーズのチーズケーキ12cm

壱岐焼酎でウォッシュしたチーズ

メールマガジン

店主のkaorinneです

携帯サイトアドレス