ブルーチーズのチーズケーキなど
チーズ研究家kaorinne(カオリーヌ)手作りのスイーツをお届けするカオリーヌ菓子店

いらっしゃいませ
カオリーヌ菓子店へようこそ
チーズ本来のうまみを楽しめる新しいデザートのお店です


コンセプト
チーズ本来のうまみを損ねず、
シンプルで力強いお菓子を目指しております。

素材
kaorinne菓子店のお菓子で使われているチーズは、
ヨーロッパのチーズを使用しております。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験と
ヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から
香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。
おすすめ

チーズ研究家のkaorinneが作った大人気のブルーチーズのチーズケーキ。
ブルーチーズが苦手な方からも大好評。
デザートとしてだけでなくワインとあわせても。

ママンのおやつセット〜卵・白砂糖不使用の焼菓子セット〜

ママンのおやつセット〜卵・白砂糖不使用の焼菓子セット〜 

3,000円 [在庫あり]
ママンのおやつセット〜卵・白砂糖不使用の焼菓子セット〜(水曜締め切り、翌週木曜発送)※翌日着。東北、北海道、中国、四国、九州は翌々日。離島はお問合せ下 ...
ブルーチーズのチーズケーキ12cm

ブルーチーズのチーズケーキ12cm 

2,400円 [在庫あり]
作者のチーズ研究家kaorinneがブルーチーズのチーズケーキの説明をします。どうして、チーズケーキを作ろうと思ったのですか?日本だとチーズといえば、 ...
塩とカマンベールのチーズケーキ

塩とカマンベールのチーズケーキ 

2,400円 [在庫あり]
クリーミーでとろりとした食感が日本でも大人気の「フランス産・カマンベールチーズ」をたっぷりと使って焼き上げました。ケーキ全体は、カマンベールの味がしっ ...
「さくらんぼ×アニス」「あんず×クミン」「ブルーベリー×タイム」

「さくらんぼ×アニス」「あんず×クミン」「ブルーベリー×タイム」 

1,485円 [在庫なし]
『チーズのためのジャム(〜フロマージュのためのコンフィチュール〜)』 ヨーロッパでは、チーズにジャムをのせて食べたりしますが、日本ではまだまだ一般的 ...
店主kaorinneの日記
男の子だなあ

男の子だなあ。 椅子の座面に額をつけて懸垂し、上手に椅子によじ登り、それをつたってテーブルに乗っかってみたり、そこからまた高いところに登ったり。。。数回床に落っこちて、痛い、、、という感覚を身体で覚え、前よりは少しは控えめになってきたところ。 何度もしかられて、やってはいけないことがだんだんわかってきて、たまに間違えたりしながらも、家では靴を履いてはいけない、テレビに積み木を投げてはい・・・


  
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