しあわせ郷土料理連載「アップルクランブル」

nounous books by check&stripe『しあわせ郷土料理』アップされています。
テーマはイギリス「アップルクランブル」です。

～かのうかおりより～
郷土料理はふるさとの味、おふくろの味。
昔は家庭の中で受け継がれていくものでした。
ライフスタイルが変わった今、それを受け継いでいくことが難しくなってきています。
ここでは、各地の文化や風土がギュと詰まった料理を、小麦を使わないグルテンフリーのレシピにしてご紹介します。
毎日の献立に取り入れたり、少しアレンジを加えて、いつもの食卓に変化をつけてみませんか。
もっと興味が湧いてきたらぜひ旅に出てみてください。

https://nounours-books.com/issue/しあわせ郷土料理-5/

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