横浜・PONGEEさんにて「オンライン講座」

家族のアレルギーをきっかけにグルテンフリーのレシピ開発や、味覚を中心とした食育活動として区民親子講座を行ったり、各種メディアで執筆しております。味覚に関しては学生時代に研究したテーマでしたが、さらに学びを深めるために母校の教授から再び教育論等を学び、研究を続けているところです。
今回はZOOMを使用して、グルテンフリーのえびドリアをつくります。また、お料理実習の前に、りんごを使ったおもしろ味覚アクティビティを予定してます。
ドリアは小麦と卵を使用しないやさしい味です。
チーズがとろける、とびきりおいしい熱々ドリアを一緒につくりましょう。

かのうかおりさんと一緒に作る
「グルテンフリー・えびドリア」

1/31(日)14～16時
参加費　3,000円(members価格2,300円)
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お申し込みは
https://pongee.stores.jp/
より