≪　コンセプト　≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。
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2/5.6 松山三越　ブルーチーズも

松山三越2月祭では、2/5.6（金土）限定でチーズケーキ販売があります。
ブルーチーズのチーズケーキは2/5のみの販売となりますのでよろしくお願いいたします。

2/4.5(木金)　10～19時
松山三越2Fスライスオブライフ
松山三越HP
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/matsuyama.html
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