≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

COMMUNE MARKET延期のおしらせ

3/6(金)7(土)に予定していた
COMMUNE MARKET ~春の楠ビルまつりで逢いましょう~は、
昨今のコロナウィルスの拡大状況を受け、開催延期とさせて頂きます。

次回6月開催を検討しています。
また開催が決まりましたら、ご案内致します。