≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

西宮OURHOMEにてチーズケーキカフェ2/2.3金土

3/1.2金土
西宮「OURHOME」にて、カオリーヌカフェ開催
2日間限定!「喫茶OURHOME×カオリーヌ菓子店」バスクのチーズケーキカフェを開催します。昨年にも開催して恒例企画となっています。今回はOURHOMEでは初お披露目の「米粉ガレット・ブルトンヌ」も販売しますのでぜひお越しください。
【開催日時】
3/1(金)・2(土)の2日間
・【10時~12時の午前の部】
・【13時~15時の午後の部】
2部制です。
◎ご予約URL
https://ourhome305.com/?pid=172502009
ご友人やお子様と、おひとり様でのご利用の方もゆっくりと過ごしていただいています。喫茶室からの眺めもおすすめです。