ku:nel web SALON 掲載

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「チーズケーキを通して、チーズ文化の奥深さを伝えたい」。
「食べものを味わうことによって感じる、“おいしさってなんだろう？”、“味わうってなんだろう？”を追求しています。“味わう”を考える人として、これからもチーズケーキ作りや料理教室などを続けていきたいと思っています」
よかったらごらんください。
リレー連載では、前回の料理家・いづいさちこさんのバトンを受けて、くらしのルールをお伝えさせていただきました。料理道具や部屋に飾っているものなども。次回は編集者・望月早苗さんです。
https://kunel-salon.com/life/153637/