≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

Go Green Marketに出店します!

『 Go Grreen Market 』に出店します。
ハンドメイド雑貨やファブリック、厳選されたアンティーク、こだわりのフードやお菓子・・・
みどり豊かな初夏のアンジェに、全国から魅力あるお店が集まる夢の2日間

●期間
2010年6月5日(土)・6日(日)
10:00~16:30

●会場
京王フローラルガーデン アンジェ
東京都調布市多摩川4-38
tel:042-480-2833

毎日ブログにて出展者情報更新中なので、読んでみて下さい。
http://go-greenmarket.blogspot.com/