≪　コンセプト　≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。
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GW休業期間

2021年4月25日(日)・4月29日(木)
2021年5月2日(日)〜5月5日（水）

出荷業務とお問い合わせ対応業務を休止いたします。
オンラインショップでのご注文は通常通りご利用いただけます。
予めご了承頂きますようお願いいたします。
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