3/20(土)【Zoom ワークショップ 味わい名人になろう!】
【Zoom ワークショップ 味わい名人になろう!】
人はなぜ味を感じているのだろう。
味覚は体に取り入れてよいかどうかのシグナルである。
食物アレルギーがある場合は、より密接な関係になる。
味覚を育てていくことは生きるために大切なことである・・・
【今回のテーマ「いちご」】
旬のいちごを使って、五感で味わうヒントをお伝えします。
いちごを使ったお菓子を一緒につくり、さらに味わいを広げましょう。
<講師・講座について>
かのうかおり
家族のアレルギーをきっかけに、グルテンフリーのレシピ開発や、味覚を中心とした食育活動をしています。親子講座や各種メディアなどで執筆しています。
ご家族、親子での参加も可能です。
お申し込みをお待ちしております。
<当日の流れ>
●味わい名人になろう!「いちご」を使った学び
●デモンストレーションとともに実習「いちご大福」
●質疑応答など
<メニュー>
●「いちご大福」
開催日時:2021.3.20(土) 14:00〜15:30(受け付け開始 13:30〜)
募集人数:7名程度
参加費:1,000円(税抜)
<詳細・申込>
●カオリーヌHP「ワークショップ」から申し込みをお願いします。
https://kaorinne.ocnk.net/product/101
楽しい美味しい時間を過ごしましょう。