≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

江東区の区民センターでお料理教室を開催(全3回)

江東区の区民センターでお料理教室を開催します。

〜小麦と卵を使用しない、とびきりおいしいレシピをお伝えします。
〜お料理だけでなくお菓子も楽しみな講座です。
〜お料理実習の前に、五感を使ったおもしろ味わいアクティビティを予定してます。

江東区総合区民センター講座

味わい名人になろう!
「親子でわくわくクッキング」

*小学生と保護者のペアでのご参加です。

親子で楽しく、五感を使って食材を味わいましょう。

https://www.kcf.or.jp/sogo/koza/detail/?id=1422

12/20,1/17,2/21 日曜 (全3回) 10:30~13:00
10/10土曜から申込開始します🧡
はがき、電話、FAX、窓口にて。
電話番号:03ー3637ー2261
FAX番号:03ー3683ー0507
よろしくお願いします