≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

11/17(日) 大阪・阪神梅田店にてチーズケーキ教室

阪神梅田本店7階ライブキッチンにて、チーズケーキ作りワークショップをします。
ただいま予約開始いたしました。
11/10(日)16時まで受付後、抽選となります。

「りんごとカマンベールのチーズケーキ」をつくります。
この季節にぴったりのチーズケーキに、チーズのお話しをしつつの、とてもおいしい会です。

11/17(日)13時半~、15時半~
たくさんのご予約をお待ちしております。

梅田阪神予約 HP
https://hhinfo.jp/entry/hanshinhonten/event/detail/20191117

ちなみに、阪神梅田店では、「泣ける本」イベントもやっているそうです。
泣ける本とチーズケーキ。よろしくお願いいたします。