≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

8/28~9/2「おへそ的、買い物のすすめ展」in日本橋

今年も「おへそ的、買い物のすすめ展」in日本橋にお誘いいただきました。
ぜひお越しください。
8/28(水)〜9/2(月)
10時〜19時 ※最終日は午後6時終了
日本橋三越本店 本館7F 催物会場にて
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/event_calendar/oheso.html