≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

pili横 KIOSK にて ケーキカフェと本の販売

本「カオリーヌ菓子店のチーズケーキ」の出版を記念して、

6/16 pili横 KIOSK にて イベントを行います。

イベント内容は、kioskさん告知をそのまま転記します↓

カオリーヌ菓子店出版記念イベント

系列店『Pili』でも好評のカオリーヌ菓子店さんのレシピ本の出版記念イベントを開催いたします。
当日は、かのうかおりさんに店頭に立って頂き、レシピ本はもちろん、定番バスクのチーズケーキとオレンジピールとコーヒーのチーズケーキ2種セット(店内のみ)や、イベント限定クッキーの販売も行います。レシピ本ご購入の方には嬉しい特典もございます。是非、この機会にお立ち寄りください。

日時 2018.06.16(Sat)
11:30〜17:00
※かのうかおりさんは16時まで

場所 BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK
千駄ヶ谷店

※コーヒーの販売も通常通り行っております。