≪　コンセプト　≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。
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fog linen work＠下北沢で販売会4/4

新生活をテーマに、fog のリネンを使った新商品を展開し、
通常の白とナチュラル以外にも、今回は柄物のベットリネンも登場するそうです。
4/4水曜は、カオリーヌ菓子店のチーズケーキも並びます。

4/4 12時～
fog linen work　HP　→
http://www.foglinenwork.com/jp/
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