≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

「MIGO LABO」販売会 11/23(祝)〜26(日)

学芸大学「MIGO LABO」販売会 11/23(祝)〜26(日)
saitaでご紹介いただいた石黒さんのお店で、販売会をします。

販売日時:11月23日(木・祝)〜11月26日(日)13:00 - 19:00
お渡しの場所:MIGO LABO店頭
※予約制となります。(おひとりさま合計2個まで)
予約状況により早めに締め切らせていただく場合がございます。

MIGO LABO HP →
http://www.migolabo.com/blog/2017/11/04/073250