≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

「おいしいもの市」に出展!

神奈川・相模原にある、
とてもオシャレな雑貨屋さん『PEDLAR』さんで行われる「おいしいもの市」に出展します!
PEDLAR店主さんがお気に入りのおいしいものを集めた「おいしいもの市」。
昨年は一日限りでしたが、今年はなんと、2月13日と14日の二日間!!!
大賑わいの「おいしいもの市」、
昨年チーズケーキが買えずにがっかりされた方も
今回は日数も個数も増えておりますので、是非お立ち寄り下さい。

フリーマーケットも同時開催予定です。
みなさま、小銭とマイバック持参でお願いします。

日時:2月13日(金)、14日(土)11~17時
場所:『PEDLAR』
地図等の詳細はこちら→『PEDLAR』