≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

スタイルストア限定☆ジャムの販売

ジャム スタイルストアでのみ販売してます。 カオリーヌ菓子店/キャラメルいちじく・くるみラム酒のジャム http://stylestore.jp/item/LG097-00-0003-A334/ カオリーヌ菓子店/いちごと黒胡椒のジャム http://stylestore.jp/item/LG097-00-0004-A334/

どちらも大好評につき予約で完売いたしました。ありがとうございます。