≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

小西よう子 陶展 「チーズ食堂」 お申し込みはこちら

『小西よう子 陶展 ~おやつの時間~』

小西よう子さんの陶展 ~おやつの時間~ が
『プリズムatelier+gallery』にて開催されます。
9月13(土)、14(日)、15(月祝)、19(金)、20(土)、27(土)、28(日) 11時~17時半
期間中『カオリーヌ菓子店』の焼き菓子をお届けします。

9月15日(月祝)には、『カオリーヌチーズ食堂』を開催いたします(要予約)。
小西よう子さんの器で、チーズを使った料理とお菓子をごゆっくりとお楽しみ下さい。

★メニュー★
・ウォッシュチーズのキッシュ
・お豆を使ったサラダ3種盛合わせ
・ブルーチーズのチーズケーキ
・白くてやわらかいフロマージュブラン
 ※メニューは変更になる場合があります。あらかじめご了承下さい。

会場:プリズムatelier+gallery
日時:9月15日(月祝)
     11:30~13:00
     13:30~15:00
定員:各回6名(お申し込み多数の場合、先着順とさせていただきます)
料金:1200円(ドリンク付)

申込方法
メールにて
ご希望のお時間、お名前、人数、お電話番号を明記の上、お申し込み下さい。
メールは→ こちら から。

■申し込み受付
9月5日(金)10時~

受付を終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。