≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

チーズケーキ価格改定のお知らせ

2023年9月1日より、チーズケーキの価格を下記の通り改定させていだきます。
バスクのチーズケーキ
ブルーチーズのチーズケーキ
カマンベールのチーズケーキ
現行 3,240円(消費税8%込)
改定後3,456円(消費税8%込)
昨今の原材料費の高騰により、誠に心苦しい限りではございますが価格を改定させて頂きます。
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。