横浜PONGEE　おやつ便　予約開始！　8/21発送

PONGEE　おやつ便　予約開始しました。

お申し込みは
https://pongee.stores.jp/


カオリーヌ菓子店からは、
チーズケーキ＋白桃のジャム　セット
¥4,500
米粉のクッキー＋白桃のジャム　セット
¥2,200

共にクール便(冷凍)での配送となります。
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チーズケーキ以外の商品説明をします。

◎米粉のクッキー◎
優しい甘さと口当たり。バターの風味がるリッチな味わいが広がります。
※小麦、卵不使用

〜〜〜ヨーグルトや、アイスクリームにくだいてのせるのもおいしいです〜〜〜


◎、白桃のジャム◎
山梨の有機栽培の白桃を使い、 桃本来の甘みと香りを最大限に生かしてシンプルに仕上げています。

アイルランドでホームステイをした際に、訪れた家では母と娘がマーマレードを手作りしていて、私も一緒にお手伝いをしたことがありました。
さらりと仕上がったマーマレードはフルーティで香り高く、今までの、苦くてベタベタしていて・・・という苦手意識が一気にかき消されました。
そこからジャム作りの魅力に引き込まれ、あれこれ工夫をしながら作っていた若かりし頃。
　その後フランスチーズ留学の際にも訪れる先々で、マダムが裏山や庭でとれたフルーツをかけあわせてミックスジャムにしたり、
スパイスやナッツとあわせて作ったり、そしてそれを地下のワインカーブに貯蔵している光景を、たびたび目の当たりにしました。
朝、バゲットにたっぷりのバターと一緒に塗って食べるのはもちろんのこと、
チーズとあわせる食べ方や、チーズとジャムの組み合わせは、地方ごとに伝統的な組み合わせがあることを知り驚きました。
　果物はたわわに実ってはまた、新しい生命が生まれます。
自然のはかない贈りものは、鍋の中でキラキラと輝き、部屋中を甘い香りで包みます。
瓶を開けた時に、そんな光景を思い浮かべたり、果物との会話を楽しんだりしながら、味わうことの喜びを感じてみてください。
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※限定数に達しましたら締め切りとさせていただきます。
※ご不明な点はinfo@pon-gee.comまで。