≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

チーズケーキ価格改定のお知らせ

2021年8月1日より、チーズケーキの価格を下記の通り改定させていだきます。
バスクのチーズケーキ
ブルーチーズのチーズケーキ
カマンベールのチーズケーキ
現行 3,024円(消費税8%込)
改定後3,240円(消費税8%込)
2007年の発売以来、度重なるコスト上昇の中、弊店ではなるべくお客様へご迷惑をかけぬよう価格を抑えて参りました。
しかしながら従来からの材料コスト高に追い打ちをかける世界的な新型コロナウィルスの影響もあり、材料コストが更に上昇する中、特にチーズの輸入コストが高騰しております。
こうした状況を鑑み、誠に心苦しい限りではございますが価格を改定させて頂きます。
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。