≪ コンセプト ≫
おいしいとは何か、味わいについて追求しています。
フランスのチーズ農家での製造・熟成、チーズショップでの販売経験とヨーロッパ・チーズの旅で出会ったチーズの中から、香り高く、噛みしめるほど豊かな味わいのチーズを使用しております。チーズ本来のうまみを損ねず、シンプルで力強いお菓子を目指しています。
チョコレート菓子は、チーズとチョコレートの共通点である口どけとアロマ、“発酵”という大事なプロセスを活かした芳醇な味わいです。

11月のスナオマルシェ

いつもは、つくばの小さな森で行われている「スナオマルシェ」。
今回は、つくばの研究学園の街で開催されます。
イベント自体は11月21~23日の3連休ですが、
『カオリーヌ菓子店』は11月21日(土)の出店です。
今回はイートインスペースもあるようです。
チーズケーキ、キッシュ、クッキーの他、
今回はあの、「ラクレット」も登場します!!!
ぜひお誘いあわせのうえ、お越し下さい。

「スナオマルシェ・フードコート」 
11月21日(土)
11~12時 予約制
12~15時 予約なしで入場可
スナオマルシェHP