「チーズケーキとチョコレートケーキ」 が発売となりました！

「チーズケーキとチョコレートケーキ」（天然生活ブックス）に
バスクのチーズケーキのことや、レシピを掲載しております。
たくさんの料理家、菓子研究家さんのケーキが載っているのですが、ひとそれぞれ見た目も製法もさまざまでおもしろいです。チーズケーキにまつわる話など、見どころ満載の本ですので、よかったら見てみてください。
http://www.chikyumaru.co.jp/detail/isbn/978-4-86067-574-5/